- FEUERFESTER SCHMORTOPF - Mit der traditionellen Cocotte von BBQ-Nerd© kannst Du verschiedenste Gerichte zubereiten (Fassungsvermögen = ca. 250 ml). Der Topf eignet sich zum Kochen, Schmoren, Braten und Backen!
- AUS MASSIVEM GUSSEISEN - Die Vorteile von Gusseisen waren schon unseren Groß- und Urgroßeltern bekannt! Jetzt macht das Material ein wohlverdientes Comeback. Der gusseiserne Bräter ist funktionell, langlebig und energieeffizient.
- FÜR ALLE KOCHSTELLEN GEEIGNET - Ob Induktionsherd, Backofen, Gasgrill oder Holzfeuer - der Gusstopf eignet sich für die Indoor Küche und Outdoor Küche! Das Töpfchen lässt sich u.a. direkt in der Glut oder auf dem Grillrost erhitzen.
- KEIN ANBRENNEN - Wer braucht schon Teflon, wenn es Gusseisen mit seiner natürlichen Antihaft Wirkung gibt? Dank der Patina brennt beim Kochen nichts an und die Reinigung geht spielend leicht von der Hand!
- DIREKT SERVIEREN - Der Brotbacktopf hat die ideale Größe, um in ihm kleine Portionen, Beilagen, Vorspeisen oder Desserts zu servieren. Das macht bei deinen Gästen ordentlich Eindruck!
EIN GANZ NEUES KOCHERLEBNIS FÜR HOBBY- UND PROFIKÖCHE
Endlich kannst Du deine teflonbeschichteten Alutöpfe aussortieren und auf umweltfreundliche, energieeffiziente Art kochen - ohne jemals etwas anbrennen zu lassen! Mit der klassischen Cocotte von BBQ-Nerd© kannst Du Suppen, Saucen, Schmorfleisch, Topfbrot, Gratin, Soufflé u.v.m. zubereiten!
Für die Grillküche und die abenteuerliche Outdoor Küche ist der Topf aus Gusseisen bestens geeignet, da das Material selbst hohen Temperaturen beim direkten Kontakt mit der Flamme standhält. Allerdings kannst Du das Töpfchen auch auf dem Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd erwärmen - und sogar im Backofen lässt sich der Bräter aus Gusseisen benutzen!
DIE VORTEILE UNSERER GUSSEISENTÖPFE MIT DECKEL
Der Kochtopf besitzt eine erfreulich hohe Temperaturbeständigkeit und kann auch mal in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach gestellt werden (thermoresistent von -20°C bis +280°C). Die vorzügliche Wärmeleitfähigkeit des Materials ermöglicht es, deine Speisen gleichmäßig zu garen und Fleisch besonders zart werden zu lassen.
Die Patina, die sich beim Einbrennen mit Öl/Fett auf der Oberfläche ausbildet, verleiht jedem Gericht einen besonders aromatischen Geschmack und wirkt wie eine moderne Antihaftbeschichtung. Der gusseiserne Topf von BBQ-Nerd© ist bereits eingebrannt und daher sofort einsatzbereit!
PFLEGETIPPS FÜR DEINEN MINI DUTCH OVEN
Kochgeschirr aus Gusseisen sollte grundsätzlich immer nur mit heißem Wasser und einer Bürste gereinigt werden. Wichtig ist, den Bräter sorgfältig abzutrocknen, um ihn vor Rostbildung zu schützen. Um die Patina zu erhalten, fettest Du den Topf mitsamt Deckel nach der Benutzung leicht mit Speiseöl ein und erwärmst ihn dann für eine Weile im Backofen.
