F. DICK Santoku, Asiatisches Küchenmesser ActiveCut (Klinge Messer 18 cm, Messerstahl rostfrei, 54 HRC) 89042182K

Santoku steht für „Messer der drei Tugenden“ - die auf die Vielseitigkeit des Messers zurückzuführen ist. Mit der breiten Klinge lässt sich das Messer beim Schneiden an die Fingerrücken lehnen, die Klinge zeichnet sich durch einen keilförmigen Anschliff aus und die Spitze des Santokus wird oftmals zum Dekorieren von Speisen genutzt. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schneidguts reduzieren.
Geeignet für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse

Die geschmiedeten Messer der Serie ActiveCut meistern alle Schneidherausforderungen. Die klare Form und Ausführung der Klinge, spaltenfreie Verbindung zum Griff und perfekt ausbalanciert liegt ActiveCut komfortabel in der Hand.
Made in Germany

Der Stahl
Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente dieses Stahls besticht durch seine Fähigkeiten. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß.

Der Griff
Der Griff ist aus abrieb- und rutschfesten Kunststoff gefertigt und liegt selbst bei nassen Händen sicher und angenehm in der Hand. Griff und Klinge sind spaltenfrei und damit absolut hygienisch verbunden. Optisches Highlight des Griffs ist das eingearbeitete Metallemblem mit F. DICK Logo.

Die Härte
Eine ausgewogene Balance zwischen Härte, Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen sorgt für das beste Schneiderlebnis. In Bezug auf das Anwendungsgebiet und unseren hochwertigen Stahl bildet die Härte von 54 HRC den perfekten Kompromiss zwischen allen Faktoren.

Pflege und Aufbewahrung
Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.