Serviergeschirr & Buffetgeschirr

Mit Serviergeschirr professionell auftreten

Ob bei Veranstaltungen oder à la carte, zu einer rundum gelungenen Veranstaltung gehört mehr als nur das Essen, die Dekoration und das professionelle Auftreten. Das richtige Serviergeschirr kann zu Ihrer Visitenkarte werden und Ihren Service auf ein neues Niveau heben. Finden Sie das Richtige für sich und Ihr Unternehmen in unserem METRO Online-Marktplatz und lesen Sie nützliche Informationen in unserem Leitfaden.

1. Serviergeschirr für die Gastronomie

Für einen perfekt gedeckten Tisch brauchen Sie nicht nur Geschirr und Besteck, sondern auch das richtige Serviergeschirr für die Speisen. 

Damit auch der Weg von der Küche zum Gast zu einer Glanzleistung wird, bieten wir Ihnen ein vielseitiges und hochwertiges Sortiment an Kochgeschirr, Serviergeschirr und unzähligen nützlichen Extras, die Sie bei Ihrer Arbeit unterstützen. Lassen Sie sich von unserer Auswahl zu neuen Konzepten inspirieren.

Unser hochwertiges Kochgeschirr lässt Sie beim Kochen und Gestalten nicht im Stich. Sie finden Artikel für Induktionsherde, Gasherde, Backöfen, Warmhaltevitrinen oder Kalthaltevitrinen. 

Damit können sie alle traditionellen Kochvorgänge in jeder Großküche bis ins kleinste Detail durchführen: Schneiden, Braten, Kochen, Ausstechen, Besprühen etc. Auch kleine Cafés, Bars oder Imbissstuben können davon profitieren. Wir führen unter anderem dieses Kochgeschirr:

• Ausstechformen
• Bräter
• Töpfe
• GN-Formen
• Suppenterrine
• Muscheltöpfe
• Gebäckpresse
• Spargeltöpfe
• Fettseiher
• Woks

In diesem Bereich bieten wir Ihnen klassische und interessante Serviergeschirr-Modelle, die das Speisen und Trinken kunstvoll in Szene setzen und zu einem Erlebnis macht. 

Unser Angebot kann Ihr Service eindrucksvoll und individuell gestalten. Sie können bei uns Einzelstücke und praktische Sets erhalten. Teller, Mini-Servierpfannen, Schüsseln, Servierplatten, Körbe, Besteck, Tabletts, Beilagen und weitere Artikel stehen für Sie zur Auswahl.

Das richtige Zubehör hilft Ihnen nicht nur bei der Zubereitung, sondern auch beim Servieren und Warmhalten der Speisen. Besteckkörbe in verschiedenen Farben und Formen, Tellerglocken, Tütenhalter, Ausgießer, Körbe, Rollböden oder Schrägteller sind nur der Anfang der Auswahl, die Sie hier erwartet.

2. Serviergeschirr: Material, Farben & Design

Wir haben verschiedene Formen und Designs in der Kategorie "Serviergeschirr professionell". Unsere Modelle werden auch aus verschiedenen Materialien hergestellt. Jedes Herstellungsmaterial hat seine Vor- und Nachteile. Hier finden Sie weitere Details zu unserem Sortiment.  

2.1 Serviergeschirr aus Metall, Edelstahl und Gusseisen

Artikel aus Metall, Edelstahl und Gusseisen sind kratz- und bruchfest, formstabil, robust und besonders langlebig. Diese Fertigungsmaterialien sind zudem hervorragende Wärmeleiter und können in Backöfen, auf Herden, Heiz- und Kühlvitrinen eingesetzt werden. 

In Großküchen mit vielen Arbeitsgängen und hohem Kundenaufkommen sind Gegenstände aus diesen Werkstoffen unersetzlich. Der Silberglanz von Edelstahl und Metall zeugt von klassischer Eleganz und edlem Design. Die schöne Optik lenkt nicht von den Speisen ab, sondern unterstützt die Präsentation durch ihre Schlichtheit.

2.2 Serviergeschirr aus Holz und Natursteinen

In unserem Sortiment finden Sie auch Produkte aus natürlichen und nachwachsenden Rohstoffen: Naturschieferplatten, Steingeschirr, geflochtene Körbe, Kisten und Teller aus Holz. Mit Ausnahme des Steingeschirrs sind die anderen Artikel aus Holz oder Naturschiefer nicht gefärbt, sondern naturbelassen. 

Das Steingeschirr gibt es im Vintage-Look und in verschiedenen Farben wie Weiß, Blau oder Grün. Diese Artikel eignen sich für Großküchen, die sich vom klassischen neutralen Dekor lösen und etwas Modernes und Natürliches schaffen wollen. Restaurants, Caterer und Bars können mit ihnen die feine Küche sehr gut in Szene setzen.

2.3 Serviergeschirr aus Porzellan

Porzellan, das "weiße Gold" der Küche, ist ein Klassiker unter den Geschirrdekoren. Sein edles, glänzendes Weiß und seine raffinierten Formen lassen den gedeckten Tisch akkurat und fein aussehen. 

Die Vorteile von Porzellangeschirr sind die gute Wärmeleitung, die glatte Oberfläche, die die Reinigung erleichtert, und die Formenvielfalt, die den Anwendungsbereich stark erweitert. Allerdings ist es nicht unzerbrechlich, so dass es immer mit Vorsicht behandelt werden sollte. Bei uns finden Sie außerdem einige farbige Porzellanartikel.

Kantinen, Cafeterias, Restaurants, Caterer – alle können mit diesem Geschirr ein gutes Resultat erzielen.

2.4 Serviergeschirr aus Kunststoff

Wir bieten das Serviergeschirr professional aus Melamin, Polypropylen, Polycarbonat und Polystyrol an. Dieses Geschirr ist formstabil, robust und besonders leicht. Es ist resistent gegen Bruch, kann aber bei starken Stoßkräften brechen.

Zahlreiche Schalen, Platten, Tellerglocken, Tabletts, Teller und Körbe (runde, eckige, flache, tiefe oder längliche Formen) aus diesen Materialien können Sie bei uns im METRO Online-Marktplatz bestellen. 

Die Oberflächenbeschaffenheit kann von glatt bis geprägt oder geformt variieren, ebenso wie die Farben. Neben den Standardfarben Schwarz und Weiß führen wir verschiedene andere Farben wie Grün, Gelb, Blau, verschiedene Erdtöne oder gemusterte Modelle. 

Dieses Geschirr kann Imbissstuben und Kantinen aufwerten und Caterern bei Großveranstaltungen helfen. Auch Restaurants können davon profitieren.

3. Serviergeschirr: Unsere Größen

Viele unsere Artikel werden einzeln zum Verkauf angeboten. Sie haben jedoch die Möglichkeit z. B. Geschirr als Sets zu bestellen, Tellerglocken oder Besteckkörbe im Vorratspack. Dabei variiert die Größe im Bereich Serviergeschirr professionell sehr stark. 

Beispielsweise können Suppenterrinen eine Volumengröße von 1-4,5 Liter haben, Tellerglocken für Teller zwischen 21-31,7cm Durchmesser, Fettseiher 16-56 Liter Fassvermögen oder Tablett zwischen den Größen 32,5 x 17,6 cm und 53 x 32,5 cm.

4. Serviergeschirr: Pflege- & Reinigungshinweise

Die Reinigung von Serviergeschirr professionell bedarf keinen großen Aufwand. Bis auf Holzartikel und Naturschieferartikel sind so gut wie alle anderen Produkte für die Spülmaschine geeignet. Sie können bei hohen Temperaturen sauber gemacht werden. Bei hartnäckigen Flecken oder Rückständen kann mit Spülmittel oder Scheuermilch zusätzlich nachgeschrubbt werden.

Produkte aus Holz und Naturschiefer können mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmittel sauber gekriegt werden. Um Wasserflecken zu vermeiden, sollten vor allem Artikel aus Porzellan, Edelstahl und Metall mit einem trocknen Tuche nachpoliert werden.

Produkte aus Gusseisen dürfen auf keinem Fall in die Spülmaschine oder mit Spülmitteln gereinigt werden. Am besten man beseitigt zuerst die Essensreste mit einem Schaber und spült mit heißem Wasser nach.