Greek Fire Greeker Anzündkamin + 10 kg Greek Fire Holzkohlebriketts

Artikel Nr.: AAA0000279401

Marke: Greek Fire
Ein Anzündkamin aus 1mm starkem, gekantetem Edelstahl (mit edlem Holzgriff)
Eine stabile, sechseckige Grundplatte aus 1mm Edelstahl
Eine Grillrost-Halterung, die fest mit der Grundplatte verschraubt wird aus solidem 2mm starkem Edelstahl
Ein massiver Edelstahl Grillrost mit einer Stärke von 4mm
Ein Grillrost-Heber aus 3mm Edelstahl Optional erhältlich ein Edelstahl-Aufsatz für den WOK

Preis:

inkl. MwSt. 284,41 €

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Verkauf durch: Greek Fire

Highlights

Marke: Greek Fire
Ein Anzündkamin aus 1mm starkem, gekantetem Edelstahl (mit edlem Holzgriff)
Eine stabile, sechseckige Grundplatte aus 1mm Edelstahl
Eine Grillrost-Halterung, die fest mit der Grundplatte verschraubt wird aus solidem 2mm starkem Edelstahl
Ein massiver Edelstahl Grillrost mit einer Stärke von 4mm
Ein Grillrost-Heber aus 3mm Edelstahl Optional erhältlich ein Edelstahl-Aufsatz für den WOK

Produktdaten

Produktbeschreibung

Weitere Details

Der Clou am GREEK FIRE® Anzündkamin ist jedoch die Möglichkeit mit einem Grillrost im sechseckigen Wabendesign aufzurüsten. So wird aus dem Greek Fire Anzündkamin ein leistungsfähiger Oberhitze-Kohlegrill. Die in dem Greek Fire Anzündkamin entstehende Hitze muss sich mit den Premium Grill-Holzkohlebriketts von GGREEK FIRE® nicht hinter einem regulären Kohlegrill verstecken und kann sogar weitaus höher sein. Deswegen eignet sich der Anzündkamin-Grill hervorragend zum scharfen Anbraten von Grillgut. Schon seit langem sind so genannte Anzündkamin (AZK)-Steaks ein Geheimtipp unter ambitionierten Grillern. Dabei wird ein voll durchgeglühter Anzündkamin direkt über einem Steak positioniert. Durch den Kamineffekt entsteht eine Hitze von mehreren hundert Grad (je nach verwendeter Kohle) und das darunter liegende Steak wird ohne Flare-Ups innerhalb von Sekunden knusprig gebräunt. Der 23 cm im Durchmesser messende Grillrost besteht aus sehr massivem Edelstahl in robuster Materialstärke. So kann er sehr gut die Hitze aufnehmen und sie an das Grillgut weitergeben. So entsteht ein tolles Branding auf dem Fleisch, welches dank der 6-eckigen Wabenstruktur auch optisch sehr ansprechend aussieht – denn das Auge isst ja bekanntlich mit.Der Greeker setzt auf Grill-Holzkohlebriketts als Treibstoff. Wer sich für solch einen fossilen Brennstoff entscheidet, dem geht es meist um mehr, als nur darum, sich mal schnell eben ein Steak zu braten. Natürlich brauchen die Briketts rund 20 Minuten bis sie voll durchgeglüht sind, aber ist für die Zielgruppe der Holzkohle-Griller das Entfachen der Glut nicht fester Bestandteils des Rituals “Feuer machen”? Nachdem die Kohle durchgeglüht ist, sollte man den Anzündkamin noch einmal kräftig abklopfen und dann kann es auch schon losgehen. Ich empfehle Euch auf jeden Fall Greek Fire Holzkohlebriketts, weil die sich mit nur 6% Aschegehalt ideal für Anzündkamin Steaks eignen. Die Greek Fire Briketts sind als auch ein Geheimtipp für Alle, die keinen Greeker ergattern können oder aus Preisgründen lieber bei Ihrem Standard-Anzündkamin bleiben.