- FÜR DEFTIGE, AROMATISCHE SPEISEN - Der Bräter mit passgenauem Deckel eignet sich hervorragend für Aufläufe, Nudel- und Gemüsegerichte, Geflügel am Stück, Schmorbraten, Ragout, Suppen, Eintöpfe, Topfbrot usw.
- ENERGIESPAREND KOCHEN - Sobald sich der Bratentopf erhitzt hat, ist eine nur geringe Wärmezufuhr notwendig. Zudem wird beim Kochen weniger Öl / Fett gebraucht. Mit der Cocotte kannst Du energieeffizient garen, schmoren und braten!
- IDEAL ZUM WARMHALTEN & SERVIEREN - Dank der vorzüglichen Wärmespeicherung behält das Essen im Gusstopf sehr lange seine Temperatur bei. Stelle den schweren Bratentopf in die Tischmitte, um den Inhalt geschmackvoll zu präsentieren!
- EXTREM BESTÄNDIG - Der Gusseisentopf ist quasi unverwüstlich und hält bei der richtigen Pflege ein Leben lang. Verwende den Schmortopf auf dem Elektro- oder Gasherd, auf der Induktionsplatte, im Backofen (bis 250°C) oder über dem offenen Feuer.
- MIT PATINA - Der Kochtopf aus fertig eingebranntem Gusseisen bildet eine natürliche Schutzschicht mit Antihaft-Eigenschaften und aromenverstärkender Wirkung aus, die für maximales Kochvergnügen sorgt.
EIN GANZ NEUES KOCHERLEBNIS FÜR HOBBY- UND PROFIKÖCHE
Endlich kannst Du deine teflonbeschichteten Alutöpfe aussortieren und auf umweltfreundliche, energieeffiziente Art kochen - ohne jemals etwas anbrennen zu lassen! Mit dem klassischen Bräter von BBQ-Nerd© kannst Du Schweinebraten, Weihnachtsgans, Ente, Hühnerkeule, Sauerteigbrot, Ofencurry, Gemüseeintopf u.v.m. in dein Repertoire aufnehmen!
Der Kochtopf eignet sich kurzum für allerlei deftige Speisen, die durch langsames Garen bzw. Schmoren zubereitet werden. Verwenden lässt sich die Cocotte auf dem Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd, sowie im Backofen. Wer lieber im Freien kocht, kann den Bratentopf über dem Feuerchen im Garten bzw. auf dem Grillrost erhitzen!
DIE VORTEILE UNSERER Cocotte
Der Gusstopf besitzt eine hohe Hitzeresistenz und kann auch mal in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach gestellt werden. Die vorzügliche Wärmeleitfähigkeit des Materials wirkt Wunder für die geschmackliche Qualität und Konsistenz der zubereiteten Speisen - zudem bleibt das Essen auch nach dem Kochen lange warm!
Die Patina, die sich auf der Oberfläche ausbildet, verleiht jedem Gericht ein besonderes Aroma und wirkt wie eine moderne Antihaftbeschichtung. Der gusseiserne Topf von BBQ-Nerd© ist bereits eingebrannt und daher sofort einsatzbereit!
PFLEGETIPPS FÜR DEINEN GUSSEISEN BRÄTER MIT DECKEL
Kochgeschirr aus Gusseisen sollte grundsätzlich immer nur mit heißem Wasser und einer Bürste gereinigt werden. Wichtig ist, den Topf sorgfältig abzutrocknen und während längerer Aufbewahrungszeiten den Deckel leicht geöffnet zu lassen, um die Rostbildung zu vermeiden. Durch regelmäßiges Kochen mit Öl / Butter und gelegentliches Nachfetten der Oberfläche wird die Patina langfristig gepflegt.
