Der professionelle Elektrobackofen mit 4 Blechen 600x400 mm wurde für die Anforderungen der Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien entwickelt. Dieses Industriegerät vereint Leistung, Funktionalität und robustes Design und garantiert gleichmäßige und gleichbleibende Backergebnisse. Hohe Qualität. Es verfügt außerdem über eine Dampffunktion, ideal zum perfekten Backen von Brot und Kuchen.
ALLGEMEINE FUNKTIONEN
- Garraum: Aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung und ausgestattet mit einer Innenbeleuchtung für bessere Sicht während des Backens.
- Dampffunktion: Es enthält ein Dampfsystem, das die Textur und den Geschmack von Backwaren verbessert.
- Tabletthalter: Abnehmbar, ermöglicht so eine schnelle und einfache Reinigung.
- Tür: Doppelt gehärtetes Glas mit seitlicher Öffnung, das Sicherheit und Wärmeeffizienz garantiert.
- Temperaturregelung: Einstellbar bis 260 °C, um verschiedenen Kochanforderungen gerecht zu werden.
- Kapazität: Enthält 4 Bleche von 600 x 400 mm mit einem Abstand zwischen den Rosten von 75 mm, wodurch der Backraum optimiert wird.
- Timer: Programmierbar von 0 bis 120 Minuten mit Dauermodus und Zyklusende-Alarm.
- Motor: 2 160-W-Motoren mit Rückwärtsdrehung für gleichmäßiges Garen und ein Sicherheitsthermostat für zusätzlichen Schutz.
TECHNISCHE MERKMALE
- Außenmaße: 800 x 760 x 535 mm
- Innenmaße: 690 x 460 x 330 mm
- Kapazität: 4 Tabletts à 600 x 400 mm
- Spannung: 230 V~N – 50/60 Hz
- Anschluss: Dreiphasig
- Leistung: 6500 W
- Maximale Temperatur: 260°C
- Gewicht: 55 kg
Der professionelle Elektroofen mit 4 Blechen (600 x 400 mm) ist perfekt für alle, die ein effizientes, sicheres und einfach zu bedienendes Gerät suchen. Seine Kapazität und Funktionalität machen ihn zu einer unverzichtbaren Option für das Gaststättengewerbe und Konditoreien. Optimieren Sie Ihre Kochprozesse mit diesem Hochleistungsofen!
