Ostern

Starte jetzt mit einem genussvollen Osterfest für Deine Gäste in den Frühling! Die Gastronomie steht über die Osterfeiertage bei vielen Familien im Fokus - begeistere Deine Gäste daher mit einem Mix aus Klassikern wie Fisch oder Lamm und inspirierenden Trends. Hier findest Du Ideen, Angebote, Inspirationen und vieles mehr für ein gemeinsames Osterfest. 

Ostern in der Gastronomie

Ostern in der Gastronomie

Für Profis ist es genau der richtige Zeitpunkt, um alles auf den Tisch zu bringen, was Gäste begeistert. Bei uns findest Du alles, um Deine Gäste auch an Ostern zu begeistern: 

Fischangebote

Lammangebote

Osterbrunch

Fleischloses Angebot

Inspirationen & Trends

Osterfest planen & genießen

Osterfest planen & genießen

Volle Läden vor den Feiertagen - wer kennt es nicht? Bereite Dich auf das bevorstehende Osterfest vor und plane frühzeitig Deine genussvollen Highlights.

Ostereinkauf planen

Angebote zu Ostern

Rezepte

Aktuelle Prospekte

 

Fisch an Karfreitag

Fisch

Fischvielfalt 

Traditionell wird an Karfreitag auf Fleisch verzichtet. Entdecke unsere fangfrische Fischvielfalt in bester Qualität. Oder möchtest Du mit grätenfrei vorbereiteten Filets arbeiten? Wir haben Lachs, Heilbutt, Tilapia, Zander und vieles mehr. Perfekt für edle Ostermenüs.

Längst ist erwiesen, dass Tiefkühlware eine sinnvolle Alternative zu frischen Sortimenten darstellt. Die Vorteile für Planung und Lagerung liegen auf der Hand. Von Garnelen bis zu hochwertigen Zanderfilets findest Du alles in unserem großen Sortiment.

FischangebotZu allen Angeboten
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METRO Chef Bömlo Lachsfilet mit Haut 3/4 Lachsen ca. 1 kg - je kg
METRO Chef Bömlo Lachsfilet mit Haut 3/4 Lachsen ca. 1 kg - je kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
19,99 € 21,39 €  inkl. MwSt.
Makrelenfilet Mix geräuchert ca. 110 - 140 g - je kg
Makrelenfilet Mix geräuchert ca. 110 - 140 g - je kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
19,79 € 21,18 €  inkl. MwSt.
Zanderfilet mit Haut ca. 400 - 900 g - je kg
Zanderfilet mit Haut ca. 400 - 900 g - je kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
26,99 € 28,88 €  inkl. MwSt.
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Seeteufelschwänze ca. 1 - 2 kg - je kg
Seeteufelschwänze ca. 1 - 2 kg - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
35,99 € 38,51 €  inkl. MwSt.
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METRO Chef Bömlo Lachs ausgenommen mit Kopf ca. 4 - 5 kg - je kg
METRO Chef Bömlo Lachs ausgenommen mit Kopf ca. 4 - 5 kg - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
11,99 € 12,83 €  inkl. MwSt.
Alliance Seeteufelschwänze ca. 1 - 2 kg - je kg
Alliance Seeteufelschwänze ca. 1 - 2 kg - je kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
46,49 € 49,74 €  inkl. MwSt.
Seezunge ausgenommen mit Kopf Niederlande ca. 400 - 500 g - je kg
Seezunge ausgenommen mit Kopf Niederlande ca. 400 - 500 g - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
50,99 € 54,56 €  inkl. MwSt.
Tintenfischfilet in Lake ca. 30 - 40 g - je kg
Tintenfischfilet in Lake ca. 30 - 40 g - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
9,19 € 9,83 €  inkl. MwSt.
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Rotbarschfilet ohne Haut ohne Bauchlappen ca. 180 g - je kg
Rotbarschfilet ohne Haut ohne Bauchlappen ca. 180 g - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
14,99 € 16,04 €  inkl. MwSt.
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Thunfischsteaks ohne Haut ca. 200 - 250 g - je kg
Thunfischsteaks ohne Haut ca. 200 - 250 g - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
32,99 € 35,30 €  inkl. MwSt.
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Forelle weißfleischig, ausgenommen mit Kopf ca. 300 - 400 g - je kg
Forelle weißfleischig, ausgenommen mit Kopf ca. 300 - 400 g - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
8,99 € 9,62 €  inkl. MwSt.
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Pulpo geputzt 1 kg+ - je kg
Pulpo geputzt 1 kg+ - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
20,99 € 22,46 €  inkl. MwSt.

Lamm für die Osterfeiertage 

Lamm

Klassiker zu Ostern

Ob Lamm aus Irland, Neuseeland oder Deutschland, entdecke unser umfangreiches Lammsortiment. Die heimischen Lämmer werden besonders saisonal als Osterlamm auch im Ganzen angeboten. 

Insbesondere an Ostern ist Lamm ein Klassiker und wird von Gästen gerne auf der Speisekarte gesehen.

Man kann Lamm auf unterschiedliche Arten zubereiten. Es eignet sich hervorragend zum Schmoren, wie beispielsweise als „Irish Stew“, oder auch als ganzer Braten. Besonders Lammkarree, Lammlachs und Lammfilet sind ideal zum Grillen.

LammangebotZu allen Angeboten
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Lamm-Keule tiefgefroren, ca. 1,5 kg Stücke, mit Röhrenknochen, ohne Hüfte, aus Neuseeland, einzeln vak.-verpackt 1,5 kg
Lamm-Keule tiefgefroren, ca. 1,5 kg Stücke, mit Röhrenknochen, ohne Hüfte, aus Neuseeland, einzeln vak.-verpackt 1,5 kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
8,99 € 9,62 €  inkl. MwSt.
Neuseeländische Lammkoteletts tiefgefroren, 75 mm breit geschnitten, vak.-verpackt - je kg
Neuseeländische Lammkoteletts tiefgefroren, 75 mm breit geschnitten, vak.-verpackt - je kg
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
18,49 € 19,78 €  inkl. MwSt.
Baumann Deutsche Lammspieße natur 10 Stück à ca. 23,5 g, vak.-verpackt - 235 g Packung
Baumann Deutsche Lammspieße natur 10 Stück à ca. 23,5 g, vak.-verpackt - 235 g Packung
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
6,49 € 6,94 €  inkl. MwSt.
Pur Texel Lamm Schulter mit Knochen, vak.-verpackt ca. 1,5 kg Packung
Pur Texel Lamm Schulter mit Knochen, vak.-verpackt ca. 1,5 kg Packung
1er
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
19,99 € 21,39 €  inkl. MwSt.
Irische Lammkeule frisch, mit Röhrenknochen, vak.-verpackt ca. 2,5 kg Stücke
Irische Lammkeule frisch, mit Röhrenknochen, vak.-verpackt ca. 2,5 kg Stücke
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
18,49 € 19,78 €  inkl. MwSt.
Milchlamm frisch ca. 9-14 kg Stückgewicht
Milchlamm frisch ca. 9-14 kg Stückgewicht
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
16,99 € 18,18 €  inkl. MwSt.
Lammlachse frisch, ca. 1 kg Packung
Lammlachse frisch, ca. 1 kg Packung
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
52,99 € 56,70 €  inkl. MwSt.
Irische Lammhaxe frisch, vak.-verpackt 10 kg
Irische Lammhaxe frisch, vak.-verpackt 10 kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
17,49 € 18,71 €  inkl. MwSt.
HALAL Irisches Lamm Frenched Racks - 1,00 kg
HALAL Irisches Lamm Frenched Racks - 1,00 kg
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
42,99 € 46,00 €  inkl. MwSt.

Osterbrunch

Buffet

Buffet oder Tischbuffet

Der Osterbrunch ist ein Klassiker an den Feiertagen. Zu einem ausgedehnten Osterbrunch gehören herzhafte Speisen wie Fisch, Eier, Rührei würzige Dips und Aufstriche. Spiele insbesondere in der aktuellen Situation verschiedene Möglichkeiten durch: 

Biete ein klassisches Buffet an, an dem die Gäste sich selber bedienen können. Alternativ kannst Du die Buffetbestandteile auch direkt auf dem Tisch als Tischbuffet servieren.

Tipp: Buffet richtig kalkulieren

FrühstücksangebotZu allen Angeboten
METRO Chef Eier M Weiß/Braun Freilandhaltung - 30 Stück je Tray
METRO Chef Eier M Weiß/Braun Freilandhaltung - 30 Stück je Tray
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
7,35 € 7,86 €  inkl. MwSt.
Erdbeeren Spanien - 1 kg Kiste
Erdbeeren Spanien - 1 kg Kiste
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
12,49 € 13,36 €  inkl. MwSt.
Buko Frischkäse, 6-fach sortiert, gekühlt 48 Packungen à 20 g - 0,96 kg Karton
Buko Frischkäse, 6-fach sortiert, gekühlt 48 Packungen à 20 g - 0,96 kg Karton
48er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
12,00 € 12,84 €  inkl. MwSt.
METRO Chef Delikatess Leberwurst Grob Schwein - 1 x 500 g Stück
METRO Chef Delikatess Leberwurst Grob Schwein - 1 x 500 g Stück
1er
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,49 € 4,80 €  inkl. MwSt.
Grünländer Schnittkäsescheiben mild & nussig - 500 g Packung
Grünländer Schnittkäsescheiben mild & nussig - 500 g Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
8,49 € 9,08 €  inkl. MwSt.
aro Gouda 48 % Fett ca. 3 kg Block
aro Gouda 48 % Fett ca. 3 kg Block
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
5,89 € 6,30 €  inkl. MwSt.
aro Katenrauchwurst am Stück ca. 2,5 kg Stücke
aro Katenrauchwurst am Stück ca. 2,5 kg Stücke
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
11,89 € 12,72 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke Baguette-Brötchen tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 60 g - 2,4 kg Beutel
Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke Baguette-Brötchen tiefgefroren, vorgebacken, 40 Stück à 60 g - 2,4 kg Beutel
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
8,55 € 9,15 €  inkl. MwSt.
WERBUNG
Melitta Gastronomie Cafe Creme - 1 kg Packung
Melitta Gastronomie Cafe Creme - 1 kg Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
11,99 € 12,83 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
aro Joghurt natur 3,5 % Fett im Milchanteil - 5,00 kg Eimer
aro Joghurt natur 3,5 % Fett im Milchanteil - 5,00 kg Eimer
1 EIMER
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
7,49 € 8,01 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
Bauer Fruchtjoghurt 3,5 % Fett, Erdbeere, gekühlt - 100 g Becher
Bauer Fruchtjoghurt 3,5 % Fett, Erdbeere, gekühlt - 100 g Becher
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
0,33 € 0,35 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
RIOBA Honig flüssig, 120 Einzelportionen à 20 g - 2,4 kg Karton
RIOBA Honig flüssig, 120 Einzelportionen à 20 g - 2,4 kg Karton
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
24,99 € 26,74 €  inkl. MwSt.

Fleischloser Genuss

Fleischloser Genuss

Vegetarisch oder vegan 

Fleischlose Alternativen sind auch längst in der Gastronomie angekommen! Richte Dich auch an Ostern nach den veränderten Erwartungen der Gäste  und nutze den Trend für Deinen Erfolg! Die Auswahl reicht von Eialternativen über veganen Fisch bis zu veganem Aufschnitt, mit dem sich ebenso gut und kreativ kochen lässt wie mit tierischen Produkten.

Mit fleischlosen Alternativen auf Deiner Karte oder im Buffet integriert erweiterst Du Deine Zielgruppe ganz einfach. Hier findest Du Tipps, wie Du Deine Gäste mit einem attraktiven fleischlosen Angebot begeisterst.

Weitere fleischlose Inspirationen

INSPIRATIONEN & TRENDS

Kreative Ideen, vielfältige Auswahl und smarte Kombinationen - behalte an Ostern den Geschmack Deiner Gäste im Blick!

Auf die richtige Planung kommt´s an
Sei bestmöglich auf das Osterfest vorbereitet und koordiniere Reservierungen ganz einfach online oder biete einen zusätzlichen Lieferservice an. 
Zu den digitalen Lösungen
Aktuelle ProspekteZu den Prospekten
GastroJournal GastroJournal Profi Tipp Profi Tipp

Osterfest Planen & Geniessen

Perfekt vorbereitet ins Osterfest - mit unseren Tipps, Ideen und Inspirationen wird das Osterfest im Kreise der Familie zum genussvollen Highlight. Entdecke dazu spannende Rezeptideen, Top-Angebote und Inspirationen, um dem Trubel vor den Feiertagen zu entgehen.  

Osterfest planen & genießen

Ostereinkauf frühzeitig planen

Zu den aktuellen Angeboten
Osterfest planen & genießen

Volle Läden vor den Feiertagen - wer kennt es nicht? Bereite Dich bestmöglich auf das Osterfest vor und plane frühzeitig Deine kulinarischen Highlights!

Ob Backwaren, Wein, Fleisch, Fisch oder Süßes und Salziges - bei uns findest Du alles für das perfekte Ostermenü. Für die optimale Planung findest Du in Deinem METRO Markt außerdem eine große Auswahl qualitativer Tiefkühlprodukte, wodurch Du nicht nur das Getümmel kurz vor den Feiertagen umgehst, sondern auch geschmackvolle Erlebnisse über die Feiertage genießen kannst. 

Angebote zu OsternZu allen Angeboten
METRO Chef Makrelen tiefgefroren, ausgenommen, mit Kopf, Wildfang, ca. 300 - 500 g Stücke, 2 kg Beutel
METRO Chef Makrelen tiefgefroren, ausgenommen, mit Kopf, Wildfang, ca. 300 - 500 g Stücke, 2 kg Beutel
1er
eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen
13,69 € 14,65 €  inkl. MwSt.
WERBUNG
Hummer tiefgefroren, im Eisblock, gekocht, Wildfang, ca. 375 g Stück 375 g
Hummer tiefgefroren, im Eisblock, gekocht, Wildfang, ca. 375 g Stück 375 g
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
13,69 €
10,99 € - 20 % 13,08 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
METRO Chef White Tiger Garnelen blanchiert geschält entdarmt ohne Schwanzstück tiefgefroren 69 - 89 Stück - 1 kg Beutel
METRO Chef White Tiger Garnelen blanchiert geschält entdarmt ohne Schwanzstück tiefgefroren 69 - 89 Stück - 1 kg Beutel
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
18,79 € 20,11 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
METRO Chef Dorade Royal ca. 200-400 g Stücke tiefgefroren mit Kopf ausgenommen - 900 g Beutel
METRO Chef Dorade Royal ca. 200-400 g Stücke tiefgefroren mit Kopf ausgenommen - 900 g Beutel
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
13,49 € 14,43 €  inkl. MwSt.
aro Meeresfrüchtecocktail roh, tiefgefroren - 800 g Beutel
aro Meeresfrüchtecocktail roh, tiefgefroren - 800 g Beutel
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
9,49 € 10,15 €  inkl. MwSt.
aro Süßwasser-Garnelen tiefgefroren, mit Glasur, roh, ohne Kopf, mit Schale, 29 - 33 Stück 800 g Beutel
aro Süßwasser-Garnelen tiefgefroren, mit Glasur, roh, ohne Kopf, mit Schale, 29 - 33 Stück 800 g Beutel
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
17,99 € 19,25 €  inkl. MwSt.
METRO Chef Schwertfischfilet tiefgefroren - 900 g Beutel
METRO Chef Schwertfischfilet tiefgefroren - 900 g Beutel
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
29,99 € 32,09 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
METRO Chef Tintenfischringe, paniert, tiefgefroren - 2,00 kg Beutel
METRO Chef Tintenfischringe, paniert, tiefgefroren - 2,00 kg Beutel
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
15,99 € 17,11 €  inkl. MwSt.
WERBUNG
Neuseeländisches Lammkarree mit Knochen natur ca. 800 g, Stück
Neuseeländisches Lammkarree mit Knochen natur ca. 800 g, Stück
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
27,49 € 29,41 €  inkl. MwSt.
Baumann Deutsche Lammspieße natur 10 Stück à ca. 23,5 g, vak.-verpackt - 235 g Packung
Baumann Deutsche Lammspieße natur 10 Stück à ca. 23,5 g, vak.-verpackt - 235 g Packung
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
6,49 € 6,94 €  inkl. MwSt.
WERBUNG
Neuseeländische Lammhüfte ohne Deckel frisch
Neuseeländische Lammhüfte ohne Deckel frisch
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
13,49 € 14,43 €  inkl. MwSt.
Gutshof Eier aus Bodenhaltung Bunt Gr. M 30 Stück Packung
Gutshof Eier aus Bodenhaltung Bunt Gr. M 30 Stück Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
6,49 € 6,94 €  inkl. MwSt.
El Pastor Ziegenkäserolle frisch - 45 % Fett - 1 kg Packung
El Pastor Ziegenkäserolle frisch - 45 % Fett - 1 kg Packung
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
14,65 € 15,68 €  inkl. MwSt.
Grünländer Schnittkäsescheiben mild & nussig - 500 g Packung
Grünländer Schnittkäsescheiben mild & nussig - 500 g Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
8,49 € 9,08 €  inkl. MwSt.
viva italia Burrata, min. 60 % Fett i. Tr. gekühlt ATG 100 g - 275 g Becher
viva italia Burrata, min. 60 % Fett i. Tr. gekühlt ATG 100 g - 275 g Becher
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
1,79 € 1,92 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
METRO Chef Nuss-Schinken geräuchert - 500 g Packung
METRO Chef Nuss-Schinken geräuchert - 500 g Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
9,89 € 10,58 €  inkl. MwSt.
Preisvorteil
METRO Chef Schinkenspeck geräuchert - 500 g Packung
METRO Chef Schinkenspeck geräuchert - 500 g Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
Staffelpreisvorteil
9,89 € 10,58 €  inkl. MwSt.
WERBUNG
Fratelli Parmigiani Salami Milano - 120 g Packung
Fratelli Parmigiani Salami Milano - 120 g Packung
1er
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
3,29 € 3,52 €  inkl. MwSt.
Niederegger Eier Schachtel Marzipan - 100 g Packung
Niederegger Eier Schachtel Marzipan - 100 g Packung
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
4,19 € 4,48 €  inkl. MwSt.
Lindt Goldhase Weiß - 50 g Stück
Lindt Goldhase Weiß - 50 g Stück
1er
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
2,09 € 2,24 €  inkl. MwSt.

REZEPTE FÜR DIE OSTERFEIERTAGE

Ob Fisch zu Karfreitag, Lamm über die Osterfeiertage oder der klassische Brunch - an Ostern soll für jeden etwas dabei sein. Lasse Dich vom Zusammenspiel auf klassischen und trendigen Gerichten begeistern und entdecke unsere Rezeptideen zum nachkochen.  

Zur Rezeptsammlung
Klassiker zu Ostern
Kabeljaufilet
Kabeljaufilet

Ein Klassiker der sich ideal zu Karfreitag, aber auch für die Osterfeiertage eignet. 

Zum Rezept
Gefüllte Lammkeule
Gefüllte Lammkeule 

Feines Lammfleisch trifft auf eine würzige Vielfalt und wird so zum Oster-Highlight. 

Zum Rezept
Lachs Spargel Päckchen
Lachs Spargel Päckchen

Passend zu Ostern beginnt die Spargelzeit. Kombiniere Spargel und Fisch gekonnt. 

Zum Rezept
Genussvolle Trends
Rote Beete Burger
Veganer rote Bete Burger

Der fleischlose rote Bete Burger ist nicht nur für Veganer ein Highlight zu Ostern.  

Zum Rezept
Rote Beete Brot
Rote Beete Skyr Brot

Neben klassischen Backwaren setze mit dem rote Beete Skyr Brot Trends zum Osterfest. 

Zum Rezept
Preiselbeer-Chutney
Preiselbeer Chutney

Kombiniere Preiselbeer Chutney zu warmen oder kalten Speisen.  

Zum Rezept

Aktuelle Prospekte 

Entdecke alle aktuellen Angebote für ein geschmackvolles Osterfest

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