Weinhumidor

Der Weinhumidor® - das sind geschützte Räume in zwölf ausgewählten METRO Deutschland Märkten, die konstant auf 16 °C temperiert werden. Eine Herberge ausgesuchter Spezialitäten, Raritäten und nachgefragter Bestseller. Und nicht zuletzt steht dieser Markenbegriff für das erstklassige Wissen unserer engagierten Weinfachberater. Sie unterstützen Dich dabei, Deine Weinkarte niveauvoll und kundenorientiert zu gestalten.

Unser Weinhumidor

Eine feine Selektion aus dem Weinhumidor findest Du in allen Großmärkten. Bitte frage unsere Weinfachberater, bei interesse lagern wir Deine gewünschten Weine kurzfristig in Deinen Großmarkt um. Raritäten, Entdeckungen und Klassiker zu besten Preisen … das kann nur Weinhumidor®!“

Exklusive Spezialitäten und kompetente Beratung

In unserem exklusiven Weinhumidor haben wir für Dich eine Auswahl an unterschiedlichsten Weinen und Spirituosen zusammengestellt. Vom beliebten Klassiker bis zum prämierten Spitzenwein findest Du eine Vielzahl an Weinen, stets temperiert und mit fachkundiger Beratung. Bis zu 500 Weine unterschiedlichster Herkunft lagern hier, daneben hochwertige Spirituosen sowie verschiedene Sekt- und Champagnersorten. Vom seltenen Tignanello bis zur Weinikone Château Petrus liegt hier die Crème de la Crème der großen Weinkunst: Hier schlägt das Herz jedes Weinkenners höher! Wer sich nicht sicher ist, welcher Wein am besten zu welchem Anlass passt, erhält direkt vor Ort kompetente Hilfe: Unsere geschulten Weinfachberater unterstützen Dich bei der Auswahl.

Exklusive Spezialitäten zum besten Preis

Von Riesling bis Champagner, von trocken bis würzig, vom süffigen Rosé für laue Sommernächte bis zum schweren Rotwein für Festlichkeiten, bei uns findest Du eine reichhaltige Palette Spitzenweine.

Zum Sortiment

Weinhumidore® der METRO

Wo guter Geschmack erhalten bleibt...

Damit edle Weine auch nach längerer Zeit noch schmecken, sollten sie richtig gelagert werden. Echte Weinkenner wissen: Licht-, Feuchtigkeits- oder Temperaturschwankungen können einen guten Tropfen „kippen“ lassen und ihn ungenießbar machen. In unseren Weinhumidoren® herrscht deshalb konstant eine Temperatur von 16 Grad Celsius, außerdem liegt die Luftfeuchtigkeit stets bei 70 Prozent. Hier fühlen sich die großen Gewächse der Welt wohl und werden schonend gelagert.

Im Jahr 2006 wurde der erste Weinhumidor® im Düsseldorfer Großmarkt eröffnet. Die Begeisterung für dieses revolutionäre Konzept war sofort zu spüren und es folgten weitere Weinhumidor ®-Eröffnungen in Berlin-Friedrichshain, Hamburg-Altona und München-Brunnthal. Zwischen 2011 und 2015 wurden sieben weitere Weinhumidore® in den Großmärkten in Frankfurt Riederwald, München-Pasing, Karlsruhe, Esslingen, Kassel, Berlin-Berolina, Hamburg-Harburg und Köln eröffnet.

Schutz und Qualität

Die Weinklimaschränke in unseren Märkten erfüllen dreierlei Zwecke. Zunächst sind sie als Anlaufstelle für sämtliche Fragen rund um das Thema Wein und Spirituosen gedacht, die Dir gerne unsere fachkundigen Mitarbeiter beantworten. Zudem ist der Weinschrank natürlich auch ein Weinlagerschrank, in dem wir eine breite Auswahl unterschiedlichster Klassiker und Spitzenweinen lagern. Der wichtigste Punkt ist jedoch die Schutzfunktion. Als Weinklimaschrank besitzt auch der METRO Weinhumidor® verschiedene Temperaturzonen, in denen sich die Weine und Spirituosen wohl fühlen. Generell ist er auf 16°C temperiert, die Luftfeuchtigkeit wird konstant bei 70% gehalten. Das schützt den Korken vor dem Austrocknen und erhält somit die Frische des Weines.

Eigener Humidor

Ein solcher Weinkühlschrank ist besonders bei teuren Lager-Weinen wichtig. Du solltest daher zum optimalen Schutz Deiner exklusiveren Weine ebenfalls einen Weinkühlschrank oder Weintemperierschrank in Ihrem Restaurant oder Lager besitzen. Welcher für Dich der geeignete Schrank ist, hängt von einigen Faktoren ab. Wie viele Flaschen möchtest Du lagern? Sind es nur Rot- oder Weißweine? Wenn nicht, sollten die Weinklimaschränke mehrere Temperaturzonen besitzen, um jedem Wein gerecht zu werden. Unsere Mitarbeiter in den Märkten beraten Dich gerne zu diesem Thema und helfen Dir den passenden aus der Vielzahl der Weinkühlschränke zu finden.

Crème de la Crème

Der Weinhumidor® von METRO steht für Weingenuss der Extraklasse: international beste Weine aus etablierten und jungen Anbaugebieten - von Château Mouton Rothschild bis Tignanello. Und natürlich viele Bestseller und Saisonangebote. Im speziellen Weinschrank der Extragröße findest Du eine Vielzahl von prämierten Spitzenweinen, Likören und Spirituosen. Wir lagern unterschiedlichste Schätze, die mit den bekannten Parker Punkten oder anderen Zertifikaten ausgezeichnet wurden, sicher in diesem Weintemperierschrank. Zudem findest Du dort exklusive und limitierte Auflagen der Weingüter, mit denen Du Deine Kunden begeistern kannst. Wir helfen Dir dabei Deine exklusive Weinkarte einzurichten oder aufzustocken, einfach und bequem mit unserem Weinhumidor®.

Aperitif & Digestif

METRO ist als Großmarkt und Unterstützer der Profis stets bemüht die Gesamtheit des Genusses zu Dir zu bringen. In unserem exklusiven Weinkühlschrank findest Du neben den speziell hochprämierten Weinen aus aller Welt auch ein breites Sortiment an Spirituosen, denn die hochprozentigeren Vertreter fühlen sich ebenfalls in den Temperaturzonen im Weinhumidor® wohl.

So kannst Du zu den Klassikern aus dem Bereich Weißwein, Rotwein und Schaumwein auch Grappa, Whiskey oder Gin aus unserem Weinkühlschrank aus aller Welt kosten.

Jetzt mehr rund um Wein erfahren

Hervorragende Beratung

In dem begehbaren Glasbau wartet ein einzigartiges Sortiment. Bis zu 500 Weine unterschiedlichster Herkunft lagern hier, daneben hochwertige Spirituosen sowie verschiedene Sekt- und Champagnersorten. Doch das größte Sortiment ist meist nicht viel Wert, ohne die passende Beratung. In unserem Weinhumidor® stehen Dir daher unsere kompetenten Mitarbeiter zur Verfügung. Du hilfst Dir gerne den passenden Wein oder Digestif für Deine Weinkarte zu finden. Natürlich kannst Du dank Temperaturzonen in unserem Weinklimaschrank auch Kostproben in Trinktemperatur erhalten. Spreche unsere Weinfachberater beim Weinkühlschrank einfach an, oder komm zu unseren zahlreichen Themenabenden bezüglich der Weine im Weinkühlschrank zum METRO Großmarkt in Deiner Nähe.

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