Bitte beachte: Einlassschluss ist 30 Minuten vor Ladenschluss.
Der Wert Ihrer Idee
Fischgroßhandel der METRO Düsseldorf
Willkommen in der METRO Fischhalle Düsseldorf – Ihrem Ziel für erstklassigen Fisch und exzellente Meeresdelikatessen! Qualität steht bei uns an erster Stelle. Von frischem Seelachs bis zu delikatem Kabeljau bieten wir eine vielfältige Auswahl an Meeresprodukten höchster Qualität. Unser erfahrenes Team steht Ihnen jederzeit mit fachkundiger Beratung zur Verfügung, um sicherzustellen, dass Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt werden. Egal, ob Sie für eine große Veranstaltung einkaufen oder nach speziellen Meeresfrüchten suchen – bei uns werden Sie fündig. Besuchen Sie unseren METRO Fischgroßhandel in Düsseldorf und entdecken Sie unser breites Sortiment an erstklassigen Meeresprodukten.
Unser Sortiment: Frische Vielfalt für jeden Geschmack
Als Europas führender Fischgroßhändler bieten wir wöchentlich 180 Tonnen an frischen Meeresschätzen an, die sorgfältig ausgewählt und geliefert werden. Von beliebten Klassikern wie Lachs bis zu exotischen Spezialitäten wie Papageifisch – unser Sortiment mit über 350 Artikeln lässt keine Wünsche offen.
Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Warenbeschaffung und Rückverfolgbarkeit unserer Produkte.
Unser erfahrenes Team steht Ihnen jederzeit mit Fachkompetenz und Beratung zur Seite, um sicherzustellen, dass Sie die perfekte Auswahl treffen. Von der Auswahl des besten Fischs für Ihre Gerichte bis hin zur richtigen Zubereitung – wir sind Ihr zuverlässiger Partner für erstklassigen Fischgenuss.
Unsere Auswahl auf einen Blick
In unserer Fischhalle in Düsseldorf ist es unser größtes Anliegen, Ihnen ein rundum gelungenes Erlebnis zu bieten. Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an hochwertigem Fisch, darunter:
Entdecken Sie das Besondere: Unser Fischgroßhandel bei METRO Düsseldorf!
Als METRO Fischgroßhändler in Düsseldorf ist es unser oberstes Ziel, Ihnen hochwertigen Fisch anzubieten, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nachhaltig und verantwortungsvoll beschafft wurde. Unsere Verpflichtung zur Qualitätssicherung erstreckt sich über die gesamte Lieferkette, vom Fang bis zur Ladentheke. Unsere Bemühungen für Nachhaltigkeit und Qualität sind durch verschiedene Zertifizierungen sichtbar gemacht:
•MSC (Marine Stewardship Council): Produkte mit dem blauen MSC-Siegel garantieren, dass sie aus nachhaltiger Fischerei stammen und die Bestände geschützt werden.
•Naturland: Das Naturland "Wildfisch" Logo steht für eine verantwortungsbewusste Fischerei und faire Arbeitsbedingungen für Fischer.
•GlobalG.A.P.: Diese Organisation setzt Standards für Aquakulturen, um sicherzustellen, dass Produkte nachhaltig und sicher produziert werden.
•ASC (Aquaculture Stewardship Council): Der ASC fördert verantwortungsvolle Aquakulturpraktiken und setzt sich für umweltfreundliche Methoden ein.
•Bio-Zertifizierung: Unsere Bio-Produkte sind gemäß der EU-Verordnung zertifiziert und stehen für kontrollierte Bio-Qualität.
•BRC (British Retail Consortium): Die Standards des BRC gewährleisten Sicherheit und Hochwertigkeit von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Mit diesen Maßnahmen möchten wir sicherstellen, dass Sie stets qualitativ hochwertigen Fisch genießen können, der gleichzeitig den höchsten Nachhaltigkeitsstandards entspricht. Schauen Sie doch mal vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot an frischem Fisch und Meeresfrüchten!
Verantwortungsbewusster Fischfang für nachhaltigen Genuss
Beim Fischfang ist es entscheidend, die Bestände zu schützen und nachhaltige Methoden zu nutzen. Daher kennzeichnen wir alle Wildfischprodukte mit ihren Fanggebieten. Außerdem setzen wir auf verantwortungsvolle Fangmethoden wie die Verwendung von Fangleinen.
•Fanggebiete und Methoden: Wir informieren über die Fanggebiete und Methoden, um eine transparente Rückverfolgung und einen schonenden Fischfang zu gewährleisten.
•Nachhaltiger Genuss: Wir setzen uns für nachhaltigen Fischfang ein, um die Vielfalt der Fischbestände zu erhalten und gleichzeitig hochwertigen Genuss zu ermöglichen.
PRO TRACE: Erfahren Sie mehr über die Herkunft unserer Produkte in der Fischhalle Düsseldorf
Mit METRO PRO TRACE erhalten Sie wichtige Informationen zu unseren Produkten, um eine hohe Transparenz entlang der Wertschöpfungskette sicherzustellen. Wir setzen uns für eine nachhaltige Warenbeschaffung ein, sowohl bei Fisch als auch bei Fleisch.
PRO TRACE steht für:
•Produkttransparenz: Erfahren Sie mehr über den Ursprung und die Verarbeitung unserer Produkte.
•Professionelle Qualität: Unser Service richtet sich an professionelle Kundschaft und gewährleistet hochwertige Informationen.
•Proaktive Rückverfolgbarkeit: Wir engagieren uns für Transparenz und Rückverfolgbarkeit.
•Leichte Handhabung: Scannen Sie den Produktcode mit der METRO PRO TRACE App, um die Herkunftsinformationen zu erhalten.
Laden Sie die App herunter und nutzen Sie PRO TRACE für mehr Transparenz bei Ihrem nächsten Einkauf!
Nachhaltiger Fischkauf trägt zum Schutz der Fischbestände und des Ökosystems der Meere bei. Indem wir nachhaltig gefangenen Fisch wählen, helfen wir dabei, die Artenvielfalt zu erhalten und die Überfischung der Meere zu bekämpfen.
Wir setzen strenge Hygienestandards und das HACCP-Konzept um, um die Qualität unseres Frischfischsortiments zu gewährleisten. Dabei dokumentieren wir die Einhaltung dieser Standards sorgfältig, bieten umfangreiches Informationsmaterial und hygienische Produkte an und arbeiten mit Logistikunternehmen zusammen, um eine durchgehend niedrige Temperatur während des Transports sicherzustellen.
In der METRO Fischhalle Düsseldorf sind alle Wildfischprodukte mit einer Fanggebietskennzeichnung versehen. Zudem bieten wir eine breite Auswahl an Fischprodukten aus nachhaltigen Quellen an, die entsprechend zertifiziert sind, z.B. durch das MSC- oder ASC-Siegel.
Ja, das PRO TRACE-Programm bietet Ihnen mehr Transparenz über die Herkunft und Verarbeitung unserer Produkte. Durch Scannen des Produktcodes mit der METRO PRO TRACE App können Sie detaillierte Informationen zur Herkunft des Fisches erhalten.