Unser Sortiment: Vielfalt für jeden Geschmack
In der METRO Fleischhalle München-Freimann erwartet Sie eine eindrucksvolle Vielfalt an hochwertigen Fleischsorten. Mit einer breiten Auswahl von Schweine-, Rind-, Kalb-, Geflügel-, Lamm- und Wildfleisch bieten wir für jeden Geschmack und Anlass die passenden Produkte. Unser Sortiment umfasst exquisite Delikatessen, die von zartem Filet vom Duroc-Schwein bis zu internationalen Geflügelspezialitäten reichen.
Als Fleischgroßhändler in München-Freimann legen wir großen Wert auf die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Produkte. Daher beziehen wir unser Fleisch ausschließlich von zertifizierten und kontrollierten Lieferantinnen und Lieferanten, um Ihnen stets beste Qualität zu garantieren. Zusätzlich bieten wir eine Auswahl an Bio-Fleischprodukten an, die den anspruchsvollen Bedürfnissen unserer Kundschaft gerecht werden.
Unser erfahrenes Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung zur Seite, um sicherzustellen, dass Sie die perfekte Auswahl treffen. Ganz gleich, ob Sie sich auf traditionelle deutsche Gerichte oder internationale Küche spezialisieren – mit unserer vielfältigen Auswahl an Fleischsorten bieten wir Ihnen die ideale Grundlage für jedes Gericht.
Entdecken Sie das Besondere: Unser Fleischgroßhandel bei METRO München-Freimann!
Wir legen großen Wert auf Qualität und Transparenz entlang der gesamten Lieferkette. Deshalb sind unsere Produkte mit verschiedenen Qualitätszertifikaten ausgezeichnet:
- QS-Prüfzeichen: Unabhängige Kontrollierende von QS-zugelassenen Zertifizierungsstellen überprüfen den gesamten Herstellungsprozess unserer Produkte – vom Landwirt / von der Landwirtin bis zur Ladentheke.
- International Featured Standard (IFS): Wir sind das erste Handelsunternehmen in Deutschland, das nach dem IFS-Standard zertifiziert wurde. Dieser Standard garantiert die Sicherheit und Qualität unserer Lebensmittelproduktionssysteme.
- ORGAINVENT Herkunftssicherung: Unsere eigens entwickelten Kennzeichnungs- und Sicherungssysteme stellen sicher, dass die Herkunft unserer Produkte transparent ist. Sie dienen auch als Brücke zwischen Agrarwirtschaft und Lebensmittelhandel, insbesondere bei der Rückverfolgbarkeit von Rindfleisch.
- HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points: Dieses System gewährleistet, dass potenzielle Gefahren bei Lebensmitteln, die zu Erkrankungen führen können, eliminiert werden. Wir verpflichten uns zu umfassender Dokumentation und Transparenz, um höchste Sicherheitsstandards zu gewährleisten.
PRO TRACE: Erfahren Sie mehr über die Herkunft unserer Produkte in der Fleischhalle München-Freimann
Mit METRO PRO TRACE erhalten Sie wichtige Informationen zu unseren Produkten, um eine hohe Transparenz entlang der Wertschöpfungskette sicherzustellen. Wir setzen uns für eine nachhaltige Warenbeschaffung ein, sowohl bei Fisch als auch bei Fleisch.
PRO TRACE steht für:
- Produkttransparenz: Erfahren Sie mehr über den Ursprung und die Verarbeitung unserer Produkte.
- Professionelle Qualität: Unser Service richtet sich an professionelle Kunden und gewährleistet hochwertige Informationen.
- Proaktive Rückverfolgbarkeit: Wir engagieren uns für Transparenz und Rückverfolgbarkeit.
- Leichte Handhabung: Scannen Sie den Produktcode mit der METRO PRO TRACE App, um die Herkunftsinformationen zu erhalten.
Laden Sie die App herunter und nutzen Sie PRO TRACE für mehr Transparenz bei Ihrem nächsten Einkauf!